Wyobraź sobie to pracochłonne danie bez konieczności obierania i tarcia ziemniaków. Do przygotowania placków ziemniaczanych Babci Zosi użyliśmy suszonych ziemniaków. Dlatego wystarczy, że dodasz odrobinę wody, poczekasz kilka minut, usmażysz i już możesz cieszyć się całym półmiskiem złocistych placków.