Ocet może być istotnym składnikiem sosów (zwłaszcza zimnych, np. większości majonezów, tradycyjnego vinaigrette itp.). Jest też najważniejszym składnikiem marynat stosowanych do konserwowania ogórków, grzybów i tzw. pikli (młodych warzyw, orzechów itp., stosowanych jako zakąska lub dodatek do sałatek). Używany też bywa jako składnik zapraw do macerowania mięsa lub ryb przed smażeniem, a zwłaszcza pieczeniem.
Gdyby nie było napisane OCET, pomyślałabym,że to olej, no ale mniejsza o to.
Powiem Wam tak, mój brat, a jest to człowiek o wielkim sercu, zawsze kupuje po taniości ocet.
Używa go do różnego rodzaju sałatek(s...
zobacz całą opinię