Przyprawa do chleba włoskiego KAMIS to mieszanka przypraw, ziół i czarnuszki z dodatkiem suszonych pomidorów. Dzięki nim pieczony domowym sposobem chleb zyska niepowtarzalny, włoski smak. Mieszankę można stosować niezależnie od rodzaju użytej mąki i do każdego rodzaju chleba, zarówno przygotowywanego na zakwasie, jak i na drożdżach.
Jedna torebka wystarczy na 1 kg mąki.
Skład: pomidory 30%, czosnek, bazylia 15%, oregano, czarnuszka 12%, rozmaryn, tymianek.
Piekę chleb - żytni i przenny na zakwasie i drożdzach już od kilku miesięcy. Ten chleb wychodzi bardzo smaczny. Upiekę jeszcze Pollarbröd z internetu.
Następnym razem sam przygotuję taką przyprawę.
zobacz całą opinię