Po otwarciu czujemy zapach suszu oraz delikatnie daje się wyczuć mąkę jaglaną. Ciasteczka są kruche i delikatnie mięciutkie dzięki owocom. Oprócz zapachu jaglanki również czujemy podczas jedzenia charakterystyczną mini goryczkę, którą osobiście uwielbiamy w tej kaszy. Suszone owoce są lekko ciągnące i zdarza się, że całe ciacho jest wręcz nafaszerowane nimi :D Co z poziomem słodkości skoro w składzie nie użyto substancji słodzącej? W ogóle jej nie potrzeba! Daktyle w jednej wersji nadają super słodkiego karmelowego smaku, który charakteryzuje te owoce. Natomiast słodko- kwaśna żurawina właśnie takiej nuty nadaje całej melodii opisywanego ciasteczka. Choć tutaj trzeba wspomnieć, że w skład żurawiny wchodzi cukier. Intensywność słodyczy ciastek w dużej mierze zależy właśnie od tego ile tych owoców znajduje się w wybranym ciastku, ale spokojnie! W żadnym nie było ich za mało :D