Żelatyny używam głównie do deserów.
Najczęściej do serników na zimno czy śmietanowców , gdy mam zamiar zrobić taki deser zawsze sięgam po żelatynę Gellwe.
Jest bardzo dobra , wystarczy rozpuścić w ciepłej wodzie i do dać do tego co akurat szykujemy.
Żelatyna absolutnie nie zmienia smaku dania , używając jej wcale nie trzeba dodawać więcej cukru .
Doskonała też do różnych mięsnych galaretek, czy zalew do ryb.
Sprawdza się również w przetworach owocowych.
Praktyczne zamykane opakowanie .
Zalety
łatwa w użyciu
wydajna
nie zmienia smaku potrawy
do dań słodkich i słonych