Przeznaczony do słodzenia zimnych i gorących napojów oraz przygotowywania wypieków, deserów i przetworów. Poza najbardziej popularnym opakowaniem 1kg, pakowany jest w torby o pojemności 2kg oraz 5kg i 10kg (zaopatrzone w uchwyt i papierowy wentyl ułatwiający wysypywanie cukru).