Nektar powstał z owoców przetartych przez sito. Surowce pochodzą z certyfikowanych ekologicznych gospodarstw. Do nektaru dodano witaminę C oraz wodę, która pozwoliła uzyskać odpowiednią konsystencję, umożliwiającą łatwe picie. To dobre źródło błonnika pokarmowego. Nektar nie zawiera cukru, a jedynie cukry naturalnie występujące w owocach.
Nektary Gerber Organic przeznaczone są dla dzieci już od początku rozszerzania diety.